Bolo de cenoura fácil de fazer

Ei, que tal aprender uma receita bem legal para se deliciar com sua família?

Então acompanha o passo a passo de um super-mega-hiper-ultra bolo de cenoura de fazer qualquer um lamber os dedos...

     Tempo de Preparo: 40 minutos aprox.

      Rende: 8 porções.

Aguarde

Segundos

Segue o passo a passo que vai dar tudo certo. Não se aperreie não!

Para a massa você vai precisar:

 

½ xícara de chá de óleo

3 cenouras médias raladas

4 ovos

2 xícaras de chá de açúcar

2 e ½ xícaras de chá de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento em pó

 

Para a cobertura, separe:

 

1 colher de sopa de manteiga

3 colheres de sopa de chocolate em pó

1 xícara de chá de açúcar

1 xícara de chá de leite

 

 

Para preparar a massa:

1º Em um liquidificador, adicione a cenoura, os ovos e o óleo, e misture tudo.

2º Depois acrescente o açúcar e misture novamente, agora por 5 minutos.

3º Na batedeira ou em uma tigela, adicione a farinha de trigo e depois misture novamente.

4º Acrescente o fermento, (e adivinha?) misture, mas agora lentamente com uma colher.

5º Em um forno preaquecido a 180º C, asse por aproximadamente 40 minutinhos.

 

Agora vamos preparar a cobertura:

1º Numa tigela despeje a manteiga, o chocolate em pó, o leite e o açúcar, e depois misture tudo bem direitinho.

2º Leve a mistura ao fogo e vá misturando até chegar ao ponto de creme. Despeje a calda cremosa sobre o bolo, e pronto. Parte pra o abraço, e é só alegria.

 

Deixe nos comentários o que achou desta delícia.