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Ingredientes:
- 1 ovo
- Meia xícara leite
- 1 xícara farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) açúcar
- 1 colher (chá) óleo
- Meia colher de chá sal
- 2 colheres (chá) fermento
Preparo:
- Misture todos os ingredientes até que estejam bem misturados.
- Em uma frigideira antiaderente, coloque uma colher de sopa cheia da massa, no centro, sem espalhar.
- Espere a massa fazer bolinhas de ar, e vá soltando as bordas aos poucos, e vire a panqueca, deixando dourar o outro lado.
Prontinho, agora empilhe suas panquecas tipo uma torre para mante-las quentinhas.
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