Doce de Abóbora Simples

Aguarde

Segundos

Ingredientes:

• 1kg de abobora descascada
• 500g de açúcar cristal
• 10 cravos da índia
• 1 pau de canela

Modo de Preparo:

1. Corte a abobora em cubinhos;
2. Coloque toda a abobora, o açúcar, os cravos e a canela numa panela;
3. Leve ao fogo baixo e misture tudo muito bem; DICA: não precisa coloca água.
4. Com a panela destampada, deixe cozinhar no fogo médio, mexendo de vez em quando;
5. Quando a abobora começar a desmanchar, abaixe o fogo e mexa sem parar;
6. Quando o doce estiver bem apurado e todo desmanchado, desligue o fogo. (Se quiser com pedacinhos de abobora, basta desligar um pouco antes).
7. Coloque o doce numa tigela ou num pote com tampa;
8. Aguarde esfriar e guarde na geladeira por até 20 dias.

Bom demais.

Fonte: https://comidinhasdochef.com/