Coxinha de Frango Rápido

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Ingredientes:

  • 2 copos de farinha de trigo
  • 2 copos de água (cozimento do frango)
  • 2 tabletes de caldo de galinha
  • 1 colher de sopa bem cheia de margarina

Modo de Preparo:

  1. Cozinhe um peito de frango com caldo de frango, desfie.
  2. Numa panela refogue o frango com temperos a gosto e reserve.
  3. Coloque numa panela 2 copos da água do cozimento, 1 colher de margarina, derreta a margarina aos poucos vá colocando a farinha de trigo, mexa sem parar para não empelotar.
  4. Deixe esfriar e modele na palma da mão coloque o recheio, passe no ovo e na farinha de rosca e frite.
Prontinho!

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