Bolo de Laranja com Casca - Fácil

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Ingredientes:

• 1 laranja madura
• 4 ovos
• 1 xícara (chá) de óleo
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 2 xícara (chá) farinha de trigo sem fermento
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Modo de Preparo:

1. Corte a laranja em quatro parte e retire o miolo branco do meio.
2. retire as semente e corte a laranja em pedaços pequenos.
3. Coloque no liquidificador e adicione os ovos, o óleo e o açúcar.
4. Bata tudo até que fique bem homogêneo.
5. Despeje a mistura numa tigela e adicione a farinha de trigo e o fermento.
6. Misture bem até que a massa fique homogênea.
7. Despeje tudo numa forma untada e polvilhada com farinha.
8. Leve para assar em forno preaquecido, 180ºC, por aproximadamente de 45 minutos.

Fonte: https://comidinhasdochef.com/